GENUSSVOLLES
BETTER AGING
Fachwissen auf zugängliche Art - Beauty Cuisine bietet für interessierte Personen und Unternehmen kulinarische Workshops und Seminare an. Für Ihren ganz persönlichen Genuss.
Schönheit mit Genuss
Beauty Cuisine erleben, heißt einen neuen Blick auf Lebensmittel zu werfen, den Genuss neu entdecken und einen positiven Effekt auf Körper und Haut spürbar erleben. Beauty Cuisine bedeutet gleichzeitig Genuss und Steigerung des Wohlbefindens. Durch die richtige Kombination von Lebensmitteln können Sie nachweislich positive Effekte auf Ihre Haut erzielen. Eine einfache Lebenshaltung!
Mehr erfahrenGesundheitsmanagement auch für Firmen
Motivieren Sie Ihre Mitarbeitenden zu einem gesunden Lebensstil! Machen Sie Ernährung und Gesundheit zu einem Teil Ihrer Firmenkultur. Für Firmen und Gastro-Unternehmen (Gastro-Coaching).
Mehr erfahrenEat smart
Sie sind weniger an Attraktivität als an mentaler Leistungsfähigkeit, körperlicher Fitness und Bewahren der Lebensqualität interessiert? Dann ergänzen Sie Ihre Ernährungskompetenz mit dem Konzept „meet up – eat smart“
meet up - eat smartHerzlich Willkommen bei Beauty Cuisine
WSchönheit, die von innen kommt, auf genussvolle Art und Weise. Unbestritten entfalten als "Beauty Actifs" bezeichnete Wirkstoffe, wie Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe, sowie ungesättigte Fettsäuren, einen positiven Effekt auf den Organismus.
Ernährung ist in den letzten Jahren zu einem Megatrend geworden. Die Lebensmittelindustrie forscht permanent und intensiv nach neuen Substanzen und Wirkstoffen in Nahrungsmitteln, die auch für die Kosmetik interessant sind. Hierdurch soll es, neben einer guten Wirkung auf Herz und Kreislauf, auch einen positiven Effekt auf die Hautstruktur geben. Zum Beispiel belegen wissenschaftliche Studien, dass bei regelmässiger Einnahme solcher Wirkstoffe die Hautdichte bei Frauen während der Menopause verbessert werden konnte oder die Haut weniger sensibel auf UV-Strahlen reagierte, weil deren Widerstandskraft verbessert wurde.
Um diese positiven Effekte für den Körper zu ermöglichen, besteht neben der Einnahme von Tabletten oder Pulver (kurz auch Nahrungsergänzungsmittel genannt) auch die Möglichkeit, sich täglich ausgewogen und gesund zu ernähren, sodass die Wirkstoffe auf genussreiche Art dieselben Effekte auf den Körper und die Hautstruktur entfalten.
Petra Huber ist Dozentin für Kosmetik und Toxikologie an einer Zürcher Fachhochschule und entwickelt auf der Grundlage wissenschaftlicher Erkenntnisse Seminare und genussvolle Strategien für ein gesundes Leben auf der Basis feinen Essens, welches Haut und Körper jung hält.
Erleben Sie online die Möglichkeiten einer genussvollen, gesunden Ernährung oder besuchen Sie Petra Huber in ihren Seminaren und erleben Sie die positive Wirkung feinen Essens live.
Über Petra Huber
Das Konzept Beauty Cuisine
KEssen als tägliche Nährstoffaufnahme oder als genussvoller Akt im Kreise von Familie und Freunden - Ernährung hat in unserer Gesellschaft immer einen wichtigen Stellenwert gehabt. Eine gesunde Ernährung gilt als wichtiges Standbein für Better-Aging-Konzepte. Zum Anti- oder korrekter Better-Aging gehört als Ziel, möglichst lange ein gesundes, strahlendes Aussehen zu bewahren. Dem grössten Organ, welches strahlendes Aussehen widerspiegelt, gilt es, Sorge zu tragen, es zu pflegen und auch richtig zu ernähren. Dieses Organ heisst Haut.
Durch die richtige Kombination von Lebensmitteln können nachweislich positive Effekte auf die Haut erzielt werden. Neben dem besonderen geschmacklichen Erlebnis wird durch den Genuss von Lebensmitteln mit einer hohen Wirkstoffdichte die Zellstruktur der Haut auf natürliche Weise verbessert.
Die für die Haut wichtigsten Wirkstoffe, die die Haut regenerieren, schützen und in ihrer Funktion unterstützen, sind in 4 Kategorien (farblich codiert) eingeteilt:
Sekundäre Pflanzenstoffe
Vitamine
Ungesättigte Fettsäuren
Mineralstoffe/Spurenelemente
Selbstverständlich respektieren wir die Angaben gesunder, moderner Küche und gehen verantwortungsvoll mit Salzbeigabe, Verwendung von Kohlenhydraten usw. um. Nur soviel wie nötig, denn es ist unsere Maxime, dass alles schmackhaft bleibt.
Das Bewusstsein für qualitativ gute Rohstoffe ist uns ebenfalls ein wichtiges Anliegen und eine Form von Respekt gegenüber der Umwelt und den Produzenten.
Woher Lebensmittel herkommen, wie sie produziert werden, sind nachhaltige Aspekte und genauso sinnvoll miteinzubeziehen, wie die Auswahl saisonaler und regionaler Produkte.
So entstand eine kreative "Beauty-Cuisine"-Sammlung traditioneller und authentischer, aber auch neu interpretierter Rezepte.
Mehr Wissenswertes, wie Sie sich schön und gesund naschen können, finden Sie unter der Rubrik „Ernährung/Wissenswertes“ und in der Rubrik „Presse“.
Eine gesunde Ernährung ist ein wichtiges Standbein, damit wir unsere Lebensqualität bewahren. Genuss und Gesundheit müssen nicht im Widerspruch sein – auch das ist gelebtes Better-Aging!
- Petra Huber -BEAUTY CUISINE LIVE ERLEBEN
LSie suchen nach einem abwechslungsreichen und aktuellen Thema für Ihre nächste Veranstaltung? Fachwissen auf zugängliche Art - Beauty Cuisine bietet kulinarische Workshops und Seminare für Ihren ganz persönlichen Genuss. Auf Wunsch stellt Ihnen Petra Huber, unterstützt durch Gastroprofis, ein kulinarisches Menü nach dem Konzept der Beauty Cuisine für Ihren nächsten Anlass zusammen. Mit Anekdoten und Wissenswertem rund um unsere Lebensmittel und Ernährungsweise, kurz Fachwissen auf zugängliche Art, lässt sich das Konzept Beauty Cuisine an Ihre Bedürfnisse anpassen. Die beliebtesten und mehrfach erprobten Formate sind:
Für interessierte Personen und Firmen:
- Persönlich kommentiertes kulinarisches Menü (für Gruppenanlässe von 10 bis 400 Personen)
- Apéro riche mit kommentierten Beauty-Häppchen.
- Kochkurs mit theoretischer Einführung und praktischer Umsetzung unter sachkundiger Führung.
- Vortragsreihe Beauty Cuisine mit Workshops zu den Themen Schönheit und Ernährung („scientific talks“). Hier können besonders bei Firmen- und Vereinsveranstaltungen Gesundheits- oder Themen zum allgemeinen Wohlbefinden wie Leistungsfähigkeit/Resilienz, Hautpflege/Kosmetik, Sensorik, Parfümerie, Präventiv-/Better-Aging Medizin ergänzt werden, auf Wunsch mit Gender-Schwerpunkt und Einbezug von Fachreferenten-Netzwerk.
Aufgrund der langjährigen didaktischen Erfahrung von Petra Huber in der Erwachsenenbildung, wird besonderer Wert darauf gelegt, das Fachwissen zielgruppenorientiert und zugänglich zu vermitteln.
Gastro-Coaching und –Beratung, wie Ihre Menüs und Speisekarten veredelt werden können, indem Sie die Philosophie und das Konzept von „Beauty Cuisine“ oder "eat smart" zu einem festen Bestandteil Ihrer Gastro-Kultur machen – ganz im Sinne von „Wer mehr weiss, schmeckt mehr!
Möchten auch Sie sich an einem unvergesslichen Abend genussvoll schön essen?
Sprechen Sie uns einfach an.